Als een hoogbegaafde per ongeluk de keuken in loopt en blijft
"Wat gaan we vanavond eten?" Het is zo’n vraag die vaak zonder antwoord blijft. Of misschien is het antwoord eenvoudig, maar is de suggestie helder: maak het van jou. Ottolenghi is een denker. Een dromer. Een smaakfilosoof. Zijn gerechten zijn gelaagd, doordacht en origineel.
15 april 2025
